TAVUK ÇULLAMA Heryörede farklı uygulanan TAVUK ÇULLAMA tarifini birde birmutfakhali tarzında denemenizi kesinlikle öneririm

Oldukça lezzetli, ekonomik ve bereketli bir tarif

Biraz kızartma olması sakıncalı gibi olsa da kızgın yağda kızartılıp bir kağıt havlu ile fazla yağı süzülebilir

Farklı tavuk yemeği tarifi arayanlar için güzel bir tarif

TAVUK ÇULLAMA içi ben tavuk incik kullandım

Önce tavukları haşladım Kemiklerinden ayırdım çok fazla küçültmeden etleri didikledim

TAVUK ÇULLAMA İÇİN

1 subardağı tavuksuyu, 1 subardağı +1 yemekkaşığı un, Tuz, karabiber ve köri ( ben tavuğa çok yakıştırıyorum) tavuk etleri ve 1 çay kaşığı karbonatlı karıştırdım

30 dk dinlendirdikten sonra bir kaşık yardımıyla kızgın yağda arkalı önlü kızarttım Çullama dinlenirken kıvam alacaktır.