Tüm Dualarımız Kabul MEVLİD KANDİLİMİZ mübarek olsun inşallah 

Adettendir Kandillerde ya helva ya da kandil simidi yapılır.

Ben bu sefer Kandil Simiti yaptım Komşularımla paylaştım Kandillerini kutladım Güzel adetlerimizden biri. Bence bu değerlerimizi kaybetmemeliyiz.

Kandil simidi için Oda sıcaklığı nda 200 gr tereyağı ya da margarin bir çay bardağı sıvıyağ bir çay bardağı yoğurt bir yemek kaşığı şeker bir çay kaşığı tuz 4:5-5 su bardağı un, Bir paket #droetker mahlepli kabartma tozu, 2 yemek kaşığı sirke yorulur, yumuşak bir hamur yapılır

Hazırlanan hamurdan küçük parçalar koparılıp halkalar yapılır

Ben bir yumurtanın sarısını beyazını ayırdım

Hazırladım halkalardan yarısını yumurta beyazı ve susama yarısını da yumurta sarısı ve çörek otuna batırarak fırın tepsisi ne sıraladım

Önceden ısınmış 200° fırında kandil simitlerinin altları kızarana kadar pişirdim …