Bu hafta pazarda yemyeşil ısırgan otunu ve ince doğal pırasaları görünce almadan geçemedim.( Isırgan otunu biraz zahmetli yıkaması doğraması. İşin doğrusu eldivenle yıkadım doğradım:) Gelelim börek tarifine; 1/2 kg pırasayı ince doğradım, zeytinyağında hafif kavurdum, … [Read more...]