🍒 🍒🍒 Mevsimin en güzel meyvelerinden biri bence kiraz FALEZ KEK e de çok yakıştı Siz çilek yada vişne de kullanabilirsiniz tabi FALEZ KEK için Evde hangi meyve varsa yakışır bence Taze meyveli kremalı çok şık bir kekFALEZ KEK yaparken önce … [Devamını oku...]
İMAMBAYILDI Mevsimin en güzel zeytinyağlı yemeklerinden biri İMAMBAYILDI Siz ne düşünürsünüz bilmem ama misgibi sızma zeytinyağı ile yumuşacık pişmiş bol soğanlı domatesli bir lezzet
BİRMUTFAKHALİ Tarzında İMAMBAYILDI nın tüm püf noktaları ile tarifinden bahsedeyim Öncelikle küçük parlak patlıcanlardan 🍆 seçtim Kabuklarını isterseniz çizgili soyun ben tamamen soymayı tercih ediyorum sapını bırakıyorum ucundan kısaltıp Soyduğum patlıcanları tuzlusu da … [Devamını oku...]
KAŞARLI KAPALI PİDE
Çocukluğumun pazar klasiğiydi pide. Her mahallenin ekmek fırını vardı Pazar günleri evlerde hazırlanan kıymalı, ıspanaklı,peynirli pide içi fırına götürülür Uzun bir sıra beklenir pideler yaptırılır sıcak sıcak eve getirilir ve hep beraber neşe içinde mis gibi sıcacık pideler … [Devamını oku...]
KIYMALI PİDE
Çocukluğumun pazar klasiğiydi pide. Her mahallenin ekmek fırını vardı Pazar günleri evlerde hazırlanan kıymalı, ıspanaklı,peynirli pide içi fırına götürülür Uzun bir sıra beklenir pideler yaptırılır sıcak sıcak eve getirilir ve hep beraber neşe içinde mis gibi sıcacık pideler … [Devamını oku...]
İNGİLİZ KEK
İNGİLİZ KEKİ benim gibi farklı tarifler şık sunumlar sevenlerin kesinlikle tercih edeceği bir tarif . Lezzeti de görüntüsüyle yarışır nitelikte üstelik Bu lezzetli ve şık tarif için öncelikle sos hazırlayarak başlıyoruz. SOS için; 2 subardağı süt, 1 subardağı kadar şeker … [Devamını oku...]