FIRINDA İSTİRİDYE MANTARI Mantarı çok sevdiğim doğrudur Fırında pişirdiğimde daha da lezzetli oldu diyebilirim FIRINDA İSTİRİDYE MANTARI için; Bu sefer zeytinyağı, yarım limon suyu bir avuç doğranmış maydonoz bir tatlı kaşığı pulbiber iki diş sarımsak ve tuz … [Read more...]
PATLICANLI MEZE
PATLICAN MEZE Bir yemek sever olarak televizyondaki yemek tarifi progralarını da fırsat bulursam izliyorum zevkle Televizyonda bir yemek programında gördüm bu tarifi Kullanılan malzemelerden lezzetini tahmin ediyorsunuz malum Çanakkale nin Yeşilyurt … [Read more...]
BULGUR SALATASI
BULGUR SALATASI Çok pratik ve sağlıklı bir tarif Et yemeklerinin yanına çok yakışıyor #bulgursalatası için; 1 subardağı ince bulgur 1 subardağı kaynarsu ile ıslatılır. Kapak kapatılarak bulgurun şişmesi sağlanır. 1 tatlı kaşığı tuz eklenir karıştırılır. Bir kasede … [Read more...]
BABY KABAK SALATASI
Balıkesir de yaşamanın en büyük avantalarından biri kesinlikle pazarlarda satılan tazecik sebze ve meyveleri. O kadar çok çeşit , o kadar taze ve başka yerlere kıyasla o kadar ucuz ki değinmeden geçemedim. Başkalarına bazen tuhaf gelse de ben pazarda dolaşıp sebze meyve … [Read more...]
MÜTEBBEL
Dünya mutfağından lezzetleri denemeyi seviyorsanız kesinlikle tavsiye edebileceğim bizim mutfağımıza çok uygun bir salata. Lübnan mutfağının meşhur lezzetlerinden. Patlıcan salatası severim diyorsanız birde MÜTEBBELi denemelisiniz. Evdeki malzemelerle bu sefer LÜBNAN … [Read more...]