KIYMALI YILDIZ ŞEHRİYE ÇORBASI Havalar serinleyince hemen mutfaklarda çorba tencereleri görev başına gelir 😉 Kıymalı Şehriye ÇORBASI da eskilerden bir tarif aslında Eskiden evde etsuyu yada tavuk suyu yoksa rahmetli annem kıymayla yapardı tarhana yada … [Read more...]
MOZAİK PASTA
Eskimeyen klasik bir lezzet MOZAİK PASTA Küçükken annem yaptığında da çok severdim hala çok seviyorum Özellikle kahveyle çok yakışıyor yapımı da oldukça basit MOZAİK PASTA için 1.5 paket Petibör bisküviyi Elimle parçaladım Üzerine yarım çay … [Read more...]
ÇİKOLATALI SUPANGLE
Ramazan olurda tatlısız olur mu? Bu yöntemle tam pastanede yediğiniz supangle tadında dokusunda bir tatlı oluyor Üstelik çokta pratik ÇİKOLATALI SUPANGLE için, Tencereye 1 litre süt, 3 yemekkaşığı kakao, 3 yemekkaşığı un, 2 yumurta sarısı ve 6 … [Read more...]
TACO
TACO Malum bu pandemi bizi eve kapattı Artık öyle gezmeler yok Madem biz gidemiyoruz o zaman dünya bize gelir😉 Yöresel tarifleri sevdiğim doğrudur Ama Dünya mutfağı da vazgeçilmezlerimizden Bu sefer benim mutfağıma Meksika mutfağı misafir oldu Çokta güzel oldu … [Read more...]
HAREM KEBABI
HAREM KEBABI Davet sofralarına yakışacak lezzette bir tarif HAREM KEBABI biraz uğraştırıcı bir yemek gibi görünsede inanın sonuş deyiyor:) HAREM KEBABI 3 ayrı aşamadan sonra fırınlanıyor 2 kişilik HAREM KEBABI için önce 250 gr kadar kuşbaşı eti … [Read more...]