İSTANBUL PİLAVI Pilav bizim evde çok sevilir Osmanlı mutfağında da vaz geçilmezlerdenmiş. İSTANBUL PİLAVI da eskilerden kalan çok değerli bir tarif Çok lezzetli bir pilav İSTANBUL PİLAVI için; Bir tutam safran yarım bardak sıcak suda bekletilir … [Read more...]
MANİSA KEBABI
MANİSA KEBABI Krebin bir yemeğe ne kadar yakışıp lezzet kattığına inanamayacaksınız Aslında şiş köfteli bir Manisa kebabı var oda çok lezzetli ama bence önce biraz zaman ayırıp bu lezzetli tarifi denemelisiniz Tabi her güzel şey gibi MANİSA KEBABI da biraz … [Read more...]
GÖKKUŞAĞI PİLAVI
Her yemeğin yanına yakışan bir eşlikcidir pilav. Şehriyelisi, bulguru, firig pilavı,eriştesi derken birçok çeşidi zaten var ama ben bugün GÖKKUŞAĞI PİLAVInı denedim . Görüntüsüyle de lezzetiyle de gerçekten güzel oldu. Çocuk menülerine de davet sofralarına da yakışacak nitelikte … [Read more...]