İSTİRİDYEMANTARI ÇORBASI Oldukça lezzetli bir çorba benim gibi mantar sevenlere kesinlikle tavsiye ederim Daha önce kültür mantarı ile çorba yapmıştım çok lezzetliydi Bu sefer istiridye mantarı ile yaptım Krema yerine süt kullandım Havaların solmaya başladığı bu … [Read more...]
OBA ÇORBASI
OBA ÇORBASI Bursa yörüklerinden yöresel ve çok lezzetli bir çorba Yöresel yemek denemelerimde en sevdiklerimden diyebilirim .) OBA ÇORBASI Havuç, mantar, süt ile yapılan bir çorba OBA ÇORBASI için Önce meyhane hazırlayarak başlıyoruz. Tencereye bir … [Read more...]
YELPAZE KABAK
YELPAZE KABAK. Zeytinyağının en çok yakıştığı sebzelerden kabak En miniklerinden seçtim bu sefer Hem şık hem sağlıklı hemde lezzetli oldu Dış kabuklarını iyice yıkadıktan sonra bir çatalla hafifce kazıdım Birbirinden ayırmadan minik kabakları 3-4 parçaya kestim … [Read more...]
KURU CACIK
KURUCACIK Mevsimin en tercih edilen lezzetlerinden biri Bu sıcak havalarda masanızda yer alıp olmazsa olmazlarından biri olacak kadar iddalı Kişi sayısına göre malzeme miktarı ayarlanabilir Biraz süzme yoğurt 1-2 kaşık normal yoğurt ve bol ince doğranmış dereotu … [Read more...]
ZEYTİNYAĞLI KABAK DOLMA
ZEYTİNYAĞLI KABAK DOLMASI bence bu mevsimin en güzel yemeklerinden Kabak dolmasını kıymalı yaparım genellikle sarımsaklı yoğurtla çok güzel olur Bu sefer değişiklik olsun diye zeytinyağlısını denedim Hem görüntü hem de lezzet olarak tam not aldı tadına bakanlardan … [Read more...]
- 1
- 2
- 3
- …
- 10
- Next Page »