YÖRÜK KEBABI Çok lezzetli bir fırın yemeği asalında birkaç aşama ile yapılıyor En son kaşar peynirle bütünleşmesi için fırınlanıyor YÖRÜK KEBABI için ilk aşama erişte , Önce erişteler haşlanıyor Erişteyi isterseniz tereyağında hafif kavurup üzerine su ekleyerek … [Read more...]
BEYAZ LAHANA SALATASI -COLESLAW-
Yemekte salata sevenler için güzel bir tercih. Kış sebzelerinin en bilinenlerinden lahana. Salatasıda menünüze katmanızı tavsiye edeceğim bir tarif. BEYAZ LAHANA SALATASI için öncelikle lahanayı ince doğruyoruz biraz tuzla yoğurup yıkıyoruz.1 tane havucun rendesi -3 kaşık süzme … [Read more...]
KEREVİZ SALATASI
Kerevizin en sağlıklı en kolay en lezzetli hali:) Yapımı kolay, iştah açıcı. Kerevizin kabuklarını soyup rendenin iri tarafı ile rendeliyoruz. Buradaki püf nokta kerevizi limon suyu sıktığımız bir kabın içine rendelemek Çünkü kereviz çok çabuk kahverengi bir renk alabiliyor … [Read more...]