YELPAZE KABAK. Zeytinyağının en çok yakıştığı sebzelerden kabak En miniklerinden seçtim bu sefer Hem şık hem sağlıklı hemde lezzetli oldu Dış kabuklarını iyice yıkadıktan sonra bir çatalla hafifce kazıdım Birbirinden ayırmadan minik kabakları 3-4 parçaya kestim … [Read more...]
ZEYTİN YEMEĞİ
Ege bölgesinde gözalabildiğine zeytin ağaçlarını görebilirsiniz. Kasım aralık aylarında zeytinler toplanır mis gibi zeytinyağları çeşit çeşit zeytinler pazarlarda dükkanlarda yerini alır. ZEYTİN YEMEĞİni bir yemek programında görmüştüm. Ege Bölgesinde köylerde sık yapılan … [Read more...]