Baklalı enginar olurda bezelyeli olmazmı Hem de çok güzel oluyor Engİnarın, bezelyenin ve taze sarımsağın tam mevsimi gelmişken onları limon suyu ve sızma zeytinyağı ile birleştirdim ötesini ne siz sorun ne ben anlatayım Üzerine bol dereotu 🌿 BEZELYELİ … [Read more...]
İSTİRİTYE ENGİNAR
ENGİNARLI PİLAV DEROTLU PİLAV ENGİNAR mevsimi başladı. Pazarlarda enginar var ama biz pazara gidemiyoruz. Benim için şaka gibi 😌 Pazarın en sevdiğim zamanı şimdi hatta yeşilin 50 tonu diyebiliriz :) En sevdiğim sebzeler meyveler en güzel en … [Read more...]
ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR- BİRMUTFAKHALİ USULÜ ENGİNAR
Bahar gelip enginarlar çıkmaya başladığında en sevdiğim enginar yemeklerinden biri BİRMUTFAKHALİ USULÜ ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR Oldukça sade bir o kadar lezzetli bir yemek. Hem enginarın hem zeytinyağının lezzetini tam olarak hissedebilirsiniz bu tarifle. Çok kısa sürede en lezzetli … [Read more...]
TERBİYELİ ENGİNAR ÇORBASI
Şimdi enginarın tam mevsimi. Ege bölgesinde oturupta enginarın her yemeğini denememek olmaz diye düşündüm. Daha önce kuzu etli enginar, baklalı enginar, enginarlı pilav ve zeytinyağlı enginar tarifleri vermiştim . Bu sefer çorbasını yaptım. Çok sağlıklı,lezzeti , kesinlikle … [Read more...]
ENGİNARLI PİLAV
Enginarın tam mevsimi Zeytinyağlısı, dolması, kuzu etlisi derken bugün pilavını denedim. Biz çok beğendik. Enginar ve dereotu zeytinyağıyla yapılan pirinç pilavına çok güzel lezzet katmıştı. Enginarın en bol bulunduğu bu mevsimde kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Yapım … [Read more...]