Mevsimin az bilinen zeytinyağlılarından sultanibezelye Rahmetli annem senede 1-2 kere yapardı Çok lezzetli bir yemektir Bu yemeğin en önemli püf noktası bezelyelerin çok küçük ve tazelerini pişirmek Çünkü çok çabuk sert bir kabuk haline gelebilir Bu çok önemli … [Read more...]
MANTARLI TAVUKLU BURGU MAKARNA
MANTARLI TAVUKLU BURGU MAKARNA Makarna sevenler için tam bir anayemek Makarna Sosları denemeyi seviyorsanız bu tarifede beğeneceksiniz Bol tereyağında yeşil biber ve ince doğranmış tavuk parçaları kavrulur İnce doğranmış 3-4 adet kültür yada kestane … [Read more...]
PATLICAN KULESİ
🍆🍆🍆Akşama ne pişirsem diye düşünenler için alternatif güzel bir tarif Patlıcanlı yemekleri severim Hele böyle şık bir sunumu varsa çok daha fazla severim:) Aslında karnıyarık malzemeleri ama bu sefer imaj yapmış hali:)) Patlıcanın mevsimi … [Read more...]
DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI
Pazar’dan aldığım Deniz börülcelerini nasıl bir salata yapayım diye internetten yaptığım aramalarda çok çeşitle karşılaşmadım Bende en iyi usul kendi usulün diye düşünerek Sarımsaklı Domates soslu Deniz Börülcesi yaptım Çokta lezzetli oldu Deniz börülcesini önce … [Read more...]
SEBZELİ MAKARNA
Bugün günlerden çarşamba pazarıydı Sebzenin en taze ve bol çeşidi de toplanıp Pazara gelmişti. BİRMUTFAKHALİ olarak herzamanki gibi durumdan görev çıkardım ve Bol sebzeli çok lezzetli makarna hazır Sebzeli Makarna için ; zeytinyağında kabukları soyulup küp küp … [Read more...]