EZOGELİN PİLAVI Yine Anadolu dan çok lezzetli ve bereketli bir pilav İçinde yok yok EZOGELİN PİLAVI için 1 kaşık Tereyağı ve1 fincan kadar sıvıyağdan küçük doğranmış 1 yeşil biber 1 kapya biber ve 1 çay bardağı arpa şehriye kavrulur Üzerine 2 çay … [Read more...]
ETLİ DOLMA
ETLİ BİBER DOLMA Bizim mutfağımızın en klasik ve lezzetli yemeklerinden Kıyma salça soğan domates biraz pirinç biraz bulgur bol baharat tuz karabiber kırmızı biber kuru nane biraz sıvıyağ ve biraz su karıştırılır Çekirdekleri temizlenmiş biberlerin içine bu karışım … [Read more...]
SIRAYSIR
SIRAYSIR ya da ( Sireysil) , Hatay , Adana gibi sıcak Güney mutfaklarında soğuk çorba yada pilav gibi bir kıvama sahip çok lezzetli bir yemek Yine az malzemeyle çok lezzet elde edebileceğimiz bir tarif Pratik ve ekonomik bir lezzet Bu kadar anlattıktan sonra … [Read more...]
TURP DOLMASI
TURP DOLMASI Yöresel yemekler sevenlere değişik bir tarif şu sıkıntılı günler için farklı bir renk Turptan da dolma olurmu. demeyin ben denedim gayrette güzel oluyor Diyarbakır dan bir #yöreselyemek TURP DOLMASI için;Bildiğiniz dolma içini hazırlıyoruz … [Read more...]
YEŞİLMERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI
MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI Bulgur pilavı sevenler yeşilmercimekle denemeli Yeşilmercimeğin bulgur pilavına nekadar yakıştığına ne kadar lezzet kattığına inanamazsınız #yeşilmercimeklibulgurpilavı için; Öncelikle 1 çaybardağı yeşilmercimek üzerini geçecek … [Read more...]
- 1
- 2
- 3
- …
- 5
- Next Page »