Mevsimin en güzel salatalarından brokoli salatası En önemli özelliği çok fazla haşlanmaması Ben buharda çok kısa sürede haşladım siz isterseniz az sudada 3 -4 dk haşlasanız yeterli olur Haşlanan brokoliler bıcakla veya elle küçük küçük doğranarak … [Devamını oku...]
KIŞ SALATASI
KIŞ SALATASI Brokoli ve karnabaharın en lezzetli hali bu salatada diyebilirim Brokoli ve karnabaharın bir kısmını isterseniz az suyla yada buharda hafif haşlayın Karnabaharın bir kısmını da kırmızı olması için şalgam suyu ile (ben acısız şalgam suyu kullandım) … [Devamını oku...]
YOĞURTLU KIŞ SALATASI
Farklı, lezzetli ,sağlıklı bir salata. Kış mevsimi sebzelerinin buharda pişirilmesiyle hazırlanmış , sarımsaklı yoğurt ve zeytin yağı eşliğinde akıllarda kalacak bir lezzet. Anayemeği tamamlayacak bir salata . Kış sebzelerinden hangileri kullanıldı sorarsanız, biraz brokoli, … [Devamını oku...]
AVAKADOLU SALATA
Bu sıralar salata sever oldum:) Salata da bir mutfakhali olur mu demeyin ben yapınca oluyor tabi :) Salataların en sevdiğim tarafı ne sunumda ne de kullandığınız malzemelerde bir sınırlama yok. Tamda bana göre iş aslında:)) Tamamen sizin zevkinize kalmış her şey :) Bu … [Devamını oku...]
DÖRTMEVSİM SALATASI
Salatayanın bir mutfak hali diyebiliriz bu lezzete Oldukça zengin bir içerik ve renk cümbüşü , Hem görüntüsüyle hemde lezzetiyle favoriniz olmaya aday bir salata bence Öncelikle (Mısır hariç) bütün malzemeler çiğ olarak kullanılıyor böylece besin değeri ve bu muhteşem … [Devamını oku...]