Her ne kadar pazarlarda atık lezzetli patlıcanlar mevsim itibarıyla tükenme aşamasında olsa da, kızartmanın zararları hep konuşulsa da olmazsa olmaz gerçeklerde var. Patlıcan güzel bir sebze ve kızartılınca lezzeti ortaya çıkıyor.Ben patlıcanın her çeşit yemeğini sevenlerdenim. … [Devamını oku...]