Evde MANGAL TADINDA TAVUK bu tarifle hem pratik hemde çok lezzetli Yanında sebzeleriyle pilav veya makarna eşliğinde yada sadece salatayla güzel bir öğün MANGAL TADINDA TAVUK yapmak için , Tavuk göğüs erleri ince dilimlenerek terbiye için hazırlanır Tavuk … [Read more...]
ISLAMA KÖFTE
ISLAMA KÖFTE Bayat ekmek dilimlerinin yemeğinize katacağı lezzete inanamayacaksınız SAKARYA nın çok ünlü bu lezzetini evinizdede yapmanız oldukça kolay ISLAMA KÖFTE için; Öncelikle köftemizi hazırlayarak başlıyoruz yarım kilo kıyma 1 küçük soğan rendesi tuz … [Read more...]
BULGUR SALATASI
BULGUR SALATASI Çok pratik ve sağlıklı bir tarif Et yemeklerinin yanına çok yakışıyor #bulgursalatası için; 1 subardağı ince bulgur 1 subardağı kaynarsu ile ıslatılır. Kapak kapatılarak bulgurun şişmesi sağlanır. 1 tatlı kaşığı tuz eklenir karıştırılır. Bir kasede … [Read more...]
EZME SALATA
ACILI EZME Et yemeklerinin özellikle köftenin yanına çok yakışan Güneydoğu Anadolu Bölgesine ait #yöresel bir salata Biraz ızgara et yada köfte, biraz lavaş ve bol ezme salata ... Ee tabi acılısı makbul... İştah açar, sağlıklıdır ve vitamin deposudur demedi … [Read more...]
SOĞAN KEBABI
Yöresel yemek sevenler bu kebabı mutlaka denemeli Gaziantep yöresine ait bir kebap SOĞAN KEBABI Evinizdeki fırında rahatlıkla yapabilirsiniz. En önemli püf noktalarından biri köfte için aldığınız kıyma yağlı olmalı hatta dana kuzu karışık ve tek çekilmiş olmalı İçine bol … [Read more...]