KIYMALI MANTARLI ÇOBAN PAY orjinal adıyla SHAPERD PİE Çok lezzetli doyurucu bir #anayemek İngiliz Mutfağının en lezzetli klasik yemeklerinden biri Altta tereyağlı süt ve kaşar peynirle lezzetlendirilirmiş patates püresi Üzerinde kavrulmuş soğan ,yeşil biber, kapya biber, … [Devamını oku...]
ALİNAZİK KEBABI
ALİNAZİK KEBABI patlıcan, yoğurt, sarımsak, et ve tereyağının muhteşem uyumu. Şanlıurfada görev yaptığımız yıllarda arada muhteşem lezzetlerini tatmak için Gaziantep e kısa yolculuklar yapardık Gerek Şanlıurfa (Urfasofrası diye muhteşem lezzeler sunan bir restorant vardı hala … [Devamını oku...]