Benim gibi sıcak taze simit seviyorsanız bu sokağa çıkma yasağında herkes ekmek yaparken biz simit yaparız😉👩🍳 Bana sorarsanız simit sokak lezzetelerinin 1 numarasıdır:)) Kesinlikle hayır diyemeyeceğim şeylerin başında 1 simit 2 … [Read more...]
ÇİÇEK KURABİYE
ÇİÇEK KURABİYE Görüntüsü şık tadı nefis bir kurabiye Kurabiye severlerin kaçırmaması gereken bir lezzet Özellikle kavrulmuş susamın kurabiyeye kattığı lezzet çok güzel Klasik bir kurabiye tarifi aslında 1 çaybardağı sıvıyağ, oda sıcaklığında 250 gr tereyağı yada margarin, … [Read more...]
ZÜRAFA KEK
ZÜRAFA KEK sizde görüntüden benim kadar etkilendiniz mi bilmiyorum ama ben bu keki görür görmez kesinlikle denemeliyim diye düşünmüştüm Hani zamanla kullanılan malzemeden sonucu tahmin eder hale gelirsiniz ya işte bu kekde tam benim sevdiğim tarzda ZÜRAFA KEK Şık Lezzetli … [Read more...]
KUZU İNCİK
Kuzu etinde en lezzetli kısımlardan biri incik Osmanlı saraylarında çok tercih edilirmiş. Adını duyunca yapımı zor gibi düşünülse de oldukça pratik bir yemek. Tek dezavantajı ağır ağır pişmesi gerektiği için uzun zamanda pişiyor. Ama sonuç tandır tadında incik. Kuzu inciği … [Read more...]
PEYNİRLİ BRETZEL
Almanlarım meşhur simidi Türkiye de yapılırsa sonuç bu:)) Bu da birmutfakhali usulu Bretzel oldu . Almanya ya gittiğimde denemiştim bretzel ama bizim simidimize benzemiyor tabiki Farklı bir lezzet biraz yumuşak biraz çıtrımsı. Farklı bir tarif . Hamur haşlandıktan sonra … [Read more...]