ÇİÇEK PATLICAN Çok şık bir patlıcan yemeği Şeklini görür görmez bu yemeği denemeliyim diye düşündüm :) İnternetten araştırdım Bazıları haşlayarak bazıları kızartarak şekli vermiş patlıcanlara Ben ikisinide tercih etmedim Kızartma ağır olur diye düşündüm Haşlamayıda tercih … [Read more...]
RAMEN
RAMEN Uzakdoğu kökenli ve uzakdoğuluların en sevdikleri yemeklerden biri Bizim gözümüzle çorba içinde makarna yada NOODLE ama çok lezzetli RAMEN hazırlarken kendi damak tadımızı da gözönünde tutarak kendi tercihimize göre malzeme seçip hazırlayabiliriz … [Read more...]
PİRİNÇLİ HAVUÇ ÇORBASI
HAVUÇLU PİRİNÇLİ ÇORBA hava soğuyunca hemen çorba gelir aklıma Hele tavuk suyu ile yapıldıysa çokta güzel olur Hem de pirinç çorbasında bana çocukluğumu hatırlatan bir lezzette vardır Çorba yapımı için; 1 kaşık tereyağında rendelenmiş 1 tane havuç kavrulur … [Read more...]