Ege bölgesinde yaşayıp BERGAMA nın bu muhteşem lezzetinden bahsetmesem bu güzel tarifi vermesem olmazdı Üstelik yemeğim Bergamalı güzel arkadaşım Nilüfer in de onayını almış bir tariftir:) Bu yemeği bu kadar güzel yapan en önemli püf nokta mevsiminde kullandığım biber , … [Devamını oku...]
ZENGİNYAĞLI ENGİNAR
Mevsimin en güzel en sağlıklı yemeği ZEYTİNYAĞLIENGİNAR Mis gibi sızma zeytinyağı kokusu üzerinde olmazsa olmazı dereotu ve limon dilimleriyle #birmutfakhali klasiği Yapımı oldukça basit havuç 🥕 enginar patates 🥔 julyen doğranır Sızma zeytin yağında hafif … [Devamını oku...]
YOĞURTLU ENGİNAR
Bugün Hıdırellez ayrıca ramazanı ilk günü Bahar güzelliklerle başladı yani Çarşılar pazarlar yeşillendi Bolluk bereketle geldi ramazan Artık Baharın güzelliklerini tatmanında tam zamanı... Çokk pratik bir o kadar lezzetli bir #enginar tarifim var Ramazan sofralarından … [Devamını oku...]
EKŞİLİ NOHUTLU PIRASA
EKŞİLİ PIRASA Yaz mevsiminin kendini göstermeye başladığı şu günlerde pırasaya bence bu tarifle veda edin Zeytin yağlı pırasaya pirincin ve limonun yakıştığını biliyordum ama İnanın haşlanmış nohutta ayrı bir lezzet kattı. Ekşili Pırasa Tarifine gelince İncesinden seçtim … [Devamını oku...]
ENGİNAR YAPRAĞI DOLMASI
ENGİNAR YAPRAĞI DOLMASI Tamda #enginar mevsimi gelmişken lezzet düşkünleri için güzel bir tarif #midyedolma görüntüsünde ve hatta tadında çok sağlıklı bir tarif Enginar yaprakları ayıklanır yıkanır Zeytin yağlı dolma içi hazırlanır Hemen hemen 2 enginar için 1.5 … [Devamını oku...]
- 1
- 2
- 3
- …
- 17
- Sonraki Sayfa »