MENGEN ÇORBASI Bu kadar az malzemeyle ortaya çıkan bu lezzetli çorba gerçekten sizi şaşırtacak Aşçıların anavatanı Mengen den de zaten beklenen bu diyebiliriz Dün BOLU lu arkadaşlarım Sevgi ve Bircanla beraber sohbet edince tabi bizim oralardan bir esinti olmasa … [Read more...]
HANIMAĞA ÇORBASI
HANIMAĞA ÇORBASI Yine yöresel bir tarif Havaların hafiften soğumaya başladığı bu günlerde aklınızın kölesinde bu sağlıklı ve doyurucu çorbada bulunsun İçabadolu Bölgesinde sık yapılan bir çorba bira önhazırlık gerektiriyor Önhazırlık olarak önceden haşlanmış nohut … [Read more...]
ANDALOZ ÇORBASI
ANDALOZ ÇORBASI Fransız mutfağından biraz salça, biraz pirinç kullanarak yapabileceğiniz lezzetli bir çorba Adını ENDÜLÜS anlamına gelen ANDALOUSE kelimesinden almış pratik bir lezzet ANDALOZ ÇORBASI için 1 yemekkaşığı tereyağı 1 fincan zeytinyağında 1 dolu … [Read more...]
TOYGA ÇORBASI
TOYGA ÇORBASI İçanadolu yöresel çorbalarından biri Amasya yöresine ait densene Eskişehir’de yada diğer şehirlerde de oldukça seviliyor Biz aslında yoğurt çorbası biliriz TOYGA ÇORBASI da benzer şekilde yapılıyor Tencereye 2 subardağı dolusu yoğurt, 1 … [Read more...]
KÖY ÇORBASI
KÖY ÇORBASI Ramazanın vazgeçilmezlerinden sıcacık çorbalar Klasik çorbalardan sıkılanlar için benim gibi değişik tarifleri sevenler için mis gibi köy çorbasını kesinlikle tavsiye ederim KÖY ÇORBASI İÇİN ; 1 tane patates , 1 tane sopan, 2 diş sarımsak … [Read more...]
- 1
- 2
- 3
- …
- 16
- Next Page »