Havalar soğuduysa çorba vazgeçilmezimizdir Hele ki ekşili & köfteli & sebzeliyse daha ne olsun anayemek tadında bir çorba Minik misket köfteleri önceden hazırlıyoruz 250 gr kıyma 1 fincan galetaunu 1 fincan ince bulgur 1 tutam pirinç tuz-karabiber ve … [Devamını oku...]
BITBIT ÇORBASI
BITBIT ÇORBASI. Eskişehir’in yöresellezzetlerinden biri Anayemek tadında bir köfteli çorba Soğuk havalarda içinizi ısıtacak lezzette BITBIT ÇORBASI nın köftesi için 200 gr kıyma , en incesinden 1 bardak bulgur, 1 soğanın rendesi , tuz ve karabiber … [Devamını oku...]
PİRİNÇLİ HAVUÇ ÇORBASI
HAVUÇLU PİRİNÇLİ ÇORBA hava soğuyunca hemen çorba gelir aklıma Hele tavuk suyu ile yapıldıysa çokta güzel olur Hem de pirinç çorbasında bana çocukluğumu hatırlatan bir lezzette vardır Çorba yapımı için; 1 kaşık tereyağında rendelenmiş 1 tane havuç kavrulur … [Devamını oku...]
HAVUÇLU ŞEHRİYELİ ÇORBASI
HAVUÇLU ŞEHRİYE ÇORBASI Soğuk havalarda en sevdiğim çorbalardan Bizim mutfağımızın en sağlıklı ve lezzetli tariflerinden Tavuk but yada göğüs etleri üzerine çakacak kadar su eklenerek haşlanır Haşlanan tavuklar çıkarılıp didiklenir Çorba tenceresine 1 … [Devamını oku...]
GERDAN ÇORBASI
GERDAN ÇORBASI Kış mevsiminde öne çıkan çorbalardanEtli çorbalar Etsuyu çorbalar. Hem bağışıklığınızı güçlendirir hem masalarınızı renklendirir. Kasapta dilimlenmiş olarak satılan kuzunun boyun kısmı gerdan Ben 2 dilim kullandım çorba için 2 dilim gerdanı, … [Devamını oku...]
- 1
- 2
- 3
- …
- 14
- Sonraki Sayfa »