ZADE KEBABI Adı nereden geliyor bilmiyorum ama bizim damak zevkimize çok uyan güzel bir yemek oldu Her şeyiyle tam bir ana yemek tadında Zade kebabı için; Öncelikle minik doğranmış iki parça antrikot kullandım Tavada etleri önce suyunu salıp sonra … [Read more...]
TEPSİ KEBABI
TEPSİ KEBABI Ev yapımı tepsi kebabı da oldukça lezzetli oluyor Denemeyenler varsa tavsiye ederim Belki taşfırın tadı olmasana pratik şık lezzetli bir yemek Benim kıymam yağlı değildi o nedenle zeytinyağı ile destekledim TEPSİ KEBABI … [Read more...]
KARTALKAYA KEBABI
KARTALKAYA KEBABI Milföy Hamuru & sebze & et. Muhteşem uyum Şık bir davet yemeği Milföy hamurlarını kare, yuvarlak veya benim gibi bir kalıpla şekillendirebilirsiniz Şekillendirildikten sonra milföy hamurları 2 tane üst üste konulur ikincinin ortası … [Read more...]
YOĞURTLU PATATES YEMEĞİ
YOĞURTLU PATATES YEMEĞİ Yine yöresel bir lezzet Gaziantep’ten çok lezzetli klasik bir tencereyemeği Pratik- doyurucu -lezzetli YOĞURTLU PATATES YEMEĞİ için Kuşbaşı etleri bir kaşık tereyağı ile tencerede kavuruyoruz Küp küp doğranmış patatesleri ve … [Read more...]
NOHUTLU PATLICAN YEMEĞİ
NOHUTLU PATLICAN YEMEĞİ Yöresel yemek tariflerinin en lezzetlilerinden biri Gaziantep ten yöresel bir tarif Cevizin bütün tatlılara yakıştığı gibi nohutta genelde çorbaların, yemeklerin, salataların bir çoğunu yakışıyor NOHUTLU PATLICAN YEMEĞİ için ön … [Read more...]
- 1
- 2
- 3
- …
- 15
- Next Page »