Közlenmiş patlıcanla yapılan en lezzetli anayemeklerden SÖĞÜRME KEBABI için patlıcanlar yeşil biberler domatesler közlenir Ben patlıcan ve biberleri ocağın üzerinde közledim soydum ve doğradım Patlıcanlar közlenirken kıyma soğan rendesi tuz ve karabiberi … [Devamını oku...]
İZMİR KÖFTE
İZMİR KÖFTE Üstelik tamda esnaf lokantası tadında Bizim evde çok beğenilen yemeklerden Köfteleri hazırlayarak başlıyoruz Kıyma soğan tuz karabiber ve kimyon yoğurulur Buzdolabına kaldırılır Patatesler soyulur elmadilim şeklinde kesilir Tavaya … [Devamını oku...]
BANDIRMA KÖFTE
BANDIRMA KÖFTE veya BANDUMA KÖFTE Mevsimin lezzetini tadabileceğiniz ekmeğinizi bandırarak yenilen bir diğer ismiyle SAHAN KÖFTE. Bizim mutfakların kurtarıcı yemeklerindendir köfte. İsterseniz yanında patatesle, pilavla, makarnayla , püreyle Her haliyle güzel olan … [Devamını oku...]
SÜPRİZLİ KÖFTE
Köftenin en lezzeli hallerinden biri Kaşar peynirin köfteye nekadar yakıştığına inanamayacaksınız Küçücük bir ayrıntıyla klasik bri köfte menüsünü ziyafet yemeğine çevirmenin püf noktası da diyebiliriz bu yemeğe SÜPRİZLİ KÖFTE için öncelikle klasik köfte tarifiyle yola … [Devamını oku...]
PATATESLİ KÖFTE
Köftenizde farklı lezzet arıyorsanız mutlaka bu tarifi denemelisiniz Dışı çıtırçıtır içi yumuşacık bir köfte Zaten köfte ile patates kızartması birbirine çok yakışır diyorsanız birde böyle denemelisiniz -PATATESLİ KÖFTE için klasik köfte tarifi ile başlıyoruz. … [Devamını oku...]
- 1
- 2
- 3
- …
- 9
- Sonraki Sayfa »