PIRASALI KÖFTE. Kıyma ile sebzenin lezzet uyumu Bu tarifle sebze sevmeyen kalmayacak diyebilirim Klasik köfte tariflerinin dışında değişik tarif denemeyi sevenler içinde yine risksiz bir köfte tarifi PIRASALI KÖFTE için 1 tane pırasa ince ince doğranır, 300 … [Read more...]
ZERDEÇALLI KÖFTELİ MAKARNA
ZERDEÇALLI KÖFTELİ MAKARNA Makarna severler için anayemek tadında bir makarna Zerdeçalın makarnaya verdiği rengi ve lezzeti seviyorum Misket köftelerde eklenince tam bir anayemek oldu ZERDEÇALLI MAKARNA için Makarnayı haşladığınız suya biraz sıvıyağ … [Read more...]
SÖĞÜRME KEBABI
Közlenmiş patlıcanla yapılan en lezzetli anayemeklerden SÖĞÜRME KEBABI için patlıcanlar yeşil biberler domatesler közlenir Ben patlıcan ve biberleri ocağın üzerinde közledim soydum ve doğradım Patlıcanlar közlenirken kıyma soğan rendesi tuz ve karabiberi … [Read more...]
İZMİR KÖFTE
İZMİR KÖFTE Üstelik tamda esnaf lokantası tadında Bizim evde çok beğenilen yemeklerden Köfteleri hazırlayarak başlıyoruz Kıyma soğan tuz karabiber ve kimyon yoğurulur Buzdolabına kaldırılır Patatesler soyulur elmadilim şeklinde kesilir Tavaya … [Read more...]
BANDIRMA KÖFTE
BANDIRMA KÖFTE veya BANDUMA KÖFTE Mevsimin lezzetini tadabileceğiniz ekmeğinizi bandırarak yenilen bir diğer ismiyle SAHAN KÖFTE. Bizim mutfakların kurtarıcı yemeklerindendir köfte. İsterseniz yanında patatesle, pilavla, makarnayla , püreyle Her haliyle güzel olan … [Read more...]
- 1
- 2
- 3
- …
- 9
- Next Page »