ZADE KEBABI Adı nereden geliyor bilmiyorum ama bizim damak zevkimize çok uyan güzel bir yemek oldu Her şeyiyle tam bir ana yemek tadında Zade kebabı için; Öncelikle minik doğranmış iki parça antrikot kullandım Tavada etleri önce suyunu salıp sonra … [Read more...]
ÇARDAK KEBABI
MANTARLI TAVUKLU ÇARDAK KEBABI. Çok pratik ve lezzetli bir yemek Çardak Kebabı için önce mantarlı tavuklu iç malzemesi hazırlanır. Ön hazırlık olarak tavuk but haşlanır derisi ve kemiği ayrılıp didiklenir. Mantarlar zeytinyağı ile kavrulur Kapya … [Read more...]
ACEM ÇORBASI
ACEM ÇORBASI başka bir değişle PERSIAN SOUP Çok lezzetli bir kış çorbası ACEM ÇORBASI için 1 Çay bardağı kırmızı mercimek bir yemek kaşığı tereyağı nda hafifçe kavrulur üzerine bir çay bardağı bulgur eklenir karıştırılır üzerine 1,5 litre kadar su ilave edilir … [Read more...]
TAVUK HAŞLAMA
TAVUK HAŞLAMA Mevsimin en sevilen yemeklerinden Çorba tadında bir anayemek TAVUK HAŞLAMA için Tavuk incik kullandım uç kısımlarını kestim, derilerini çıkardım biraz zeytinyağında kızartarak mühürledim Tencerede doğranmış 1 tane soğan , 2-3 diş sarımsak ve … [Read more...]
YUMURTA TATLISI
Yumurta görünümlü sütlü tatlı Aslında portakalla muhallebinin muhteşem uyumu Yapımı kolay görüntü şık lezzet süper daha ne olsun😉😂 YUMURTA TATLISI için, Önce sarı olan portakallı kısmı yapıyoruz. İster dolapta kalan portakalınızı … [Read more...]
- 1
- 2
- 3
- …
- 8
- Next Page »