MİŞORİZ. ARNAVUT PİLAVI Başka bir değişle bir çeşit Etli tepsi pilavı Arnavutça'da mish (et) oriz (pirinç) kelimelerinin birleşiminden adını almış. Etli pilav anlamındadır. Misafirlere hazırlanan ziyafetlerde ve özellikle bayramlarda Arnavut mutfağının en önemli … [Read more...]