ANTAKYA USULÜ NOHUTLU BAMYA YEMEĞİ HATAY USULÜ NOHUTLU BAMYA YEMEĞİ Eğer şimdiye kadar denemediyseniz mutlaka birde bu yöntemle bamya yemeği yapmalısınız Lezzeti sizi şaşırtacak. Yöresel yemekleri sevdiğim için mi bilmem ama ben çok sevdim bamya ve nohutun uyumunu … [Read more...]
BAMYA TAVA
BAMYA TAVA. Yöresel yemekleri severim demiştim 😉 Bu seferde Gaziantep, Şanlıurfa yörelerine ait bir yemek BAMYA TAVA Ben yeni öğrendim çok beğendim Sevgili dünürlerimiz Nizipte tadına bakalım diye bizim için yaptırmıştı tadına bakınca mis gibi fırın … [Read more...]
TAVUKLU BAMYA
-Bana rahmetli annemi hatırlatan yemeklerden biridir.Bizim evde pek sevilen bir yemek değildi . Annem severdi bize yedire bilmek içinde çok çaba harcardı. Şimdi sevdiğim yemeklerden biri oldu. Belkide annemi hatırlatıyor diye:) BAMYA biraz hassas bir sebze pişirmeyi bilmek … [Read more...]
BAMYA KIZARTMASI
Ege ve Akdeniz bölgesinde pazarlarda bilmediğim otlar gördüğümde satıcıya soruyorum nedir nasıl pişirilir diye. Onların verdiği tarifelerle internettenten de araştırıp yeni yemekler denemeyi seviyorum. Bizim oralarda bamyanın küçük ve tombul olanları tercih edilir yemek yapmak … [Read more...]