PİLELİ PERDE TATLISI yada TÜL PERDE TATLISI ilk kez bizim okulda beden eğitimi öğretmeni Şenay yapmıştı Görünüşüne bayıldığım mutlaka denemeliyim dediğim bir tatlıydı. Sevgili arkadaşım Şenay sağolsun ayrıntılı tarifi yazmış bana getirmiş. Bende tarifi harfiyen uyguladım ve … [Read more...]
ISPANAKLI ÇITIR BÖREK
Eskiden biz küçükken pazar günleri pide günüydü. Evde annem peynirli, ıspanaklı ve kıymalı pide içi hazırlar abimle ben fırına gider pideleri yaptırır eve getirirdik. O nefis tat, üzerine tereyağı sürülmüş o sıcacık pideler, mutlu pazar sabahları. Güzel günlerdi. Sanırım o … [Read more...]