Eskiler ayva çoksa kış çok olur derler Bence eskiler ne demişse doğrudur. Tecrübe ile söylenmiştir.Bu yılda kocaman ayvalar var pazarda. Sanırım kış çok olacak bu durumda. Her mevsimi tadında yaşamak lazım diyerek bende durumdan görev çıkardım her zamanki gibi. Hasılı kelam … [Read more...]
AYVA TATLISI
Mevsimin en güzel renklerinden en hafif ve lezzetli tatlılarından AYVA TATLISI. KABAK TATLISI ile yarışır lezzette ve hafiflikte. Yapımıda oldukça kolay pratik bir tatlı. AYVA TATLISI için 4 tane büyük ayva kullandım. Ortadan ikiye böldüm çekirdeklerini ayırdım kabuklarını … [Read more...]
AYVA DOLGULU KAFES KURABİYE
Yine bir cuma klasiği yapayım okulda kahvenin yanına bir kurabiye götüreyim istedim. Bu sefer kafes kurabiye yaptım. Görünümü şık lezzetli basit bir kurabiye Gelelim tarife; KAFES KURABİYE için 1 yumurta, 1 çaybardağı tozşeker, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı yoğurt ve 200 … [Read more...]
AYVA LOKUMU
Bir LÜBNAN Kahvaltılığı. Ayvanın hazır tam mevsimiyken denemenizi tavsiye ederim. AYVA LOKUMU için iyice yukadığımız ayvaların sadece uç kısımlarını kesip 4 e bölüyoruz. Kesilmiş çekirdek varsa ayırıyoruz. Ayvaları kabukları ve çekirdekleri ile düdüklüde az üzerine çıkacak su … [Read more...]