MANTARLI ALİNAZİK Et sevmeyenler için güzel bir protein kaynağı mantar Ben omletten pilava, et yemeklerine kadar çok severim mantar eklemeyi Bu sefer yemeğin başrolünde mantar var MANTARLI ALİNAZİK için; Mantarları 3-4 parçaya kestim zeytinyağında … [Read more...]
KÖFTELİ ALİNAZİK
ALİNAZİK köfteyle olur mu demeyin oluyor hemde çok güzel oluyor. Kesinlikle tavsiye edebileceğim pratik -şık-lezzetli bir anayemek. Ali nazik deyince aklımıza közlenmiş patlıcan süzme yoğurt sarımsak karışımı geliyor. Patlıcanın mevsimi değilse hazır közlenmiş patlıcan … [Read more...]
TAVUKLU ALİNAZİK
Akşam yemeğinizi ziyafete çevirecek güzel bir anayemek tarifi . Ekonomik , şık , pratik. Tamda patlıcanın bol olduğu mevsimde olmasakda kızartıldığında patlıcan yinede lezzetli:) TAVUKLU ALİNAZİK için özellikle tombul bostan patlıcanını tercih ettim. Patlıcanların … [Read more...]
ALİNAZİK KEBABI
ALİNAZİK KEBABI patlıcan, yoğurt, sarımsak, et ve tereyağının muhteşem uyumu. Şanlıurfada görev yaptığımız yıllarda arada muhteşem lezzetlerini tatmak için Gaziantep e kısa yolculuklar yapardık Gerek Şanlıurfa (Urfasofrası diye muhteşem lezzeler sunan bir restorant vardı hala … [Read more...]