Türkiye nin bir çok yerini gezmiş bir mutfak sever olarak yöresel yemek tariflerine ilgi göstermemem mümkün değildi tabi ki. İşte ŞALGAM DOLMASI da Diyarbakır a ait yöresel bir dolma tarifi. Birmutfakhali katkıları da var tabi ki:)) Şalgam dediğimizde yanlış anlaşılmasın … [Devamını oku...]