MÜCEDDERE PİLAVI Hep yöresel yemekler olmaz birazda dünya mutfağı lazım diyecekler için bu tarif Arap Mutfağının bilinen ve sevilen bu pilavının bizim mercimekli bulgur pilavımızdan farkı bol soğanlı olması Aslında lezzet sırrı da sanırım tamda soğandan … [Read more...]
KAŞARLI KIYMALI MAKARNA
Bizim evde sevilen yemeklerdendir makarna İster kıymalı, ister peynirli isterseniz yoğurtlu hepsi ayrı bir lezzet Bazen bir et yemeğine eşlik eder bazen başlıbaşına anayemek bile olur bizim evde . Bazen zaman kısıtlıysa yada çok aç değilseniz en pratiğinden bir makarna … [Read more...]
SOSYETE MANTISI
Akşam yorucu bir günün ardından eve geç gelmişseniz güzel bir akşam yemeğini hak etmişsinizdir:) Ama fazla vakit yok modundaysanız size inanılmaz pratik ve çok lezzetli bir önerim var. MİLFÖY HAMURUNDAN SOSYETE MANTISI Bu hafta okulun yanında akşamları da kursumuz vardı e … [Read more...]
İSLİM KEBABI
Patlıcan yemeklerini özellikle kızartılmış patlıcanla yapılan yemekleri sevenlerin bayılacakları bir tarif. Kesinlikle iddialı bir yemek. Lezzetli,şık , servisi kolay. Patlıcanlar boylamasına ince dilimlenir ve kızartılır. İSLİM KEBABI kuşbaşı etle, tavukla veya köfteyle … [Read more...]