GÜLÜKLÜ ÇORBA Dışarda kar yağarken çorba yapmasam olmazdı Yöresel lezzetler de sevdiğim için bu sefer ALANYA dan bir tarif yaptım Alanya nın düğün çorbası Ramazan ında olmazsa olmazlarından üstelik Anayemek tadında bir çorba GÜLÜKLÜ ÇORBA için; … [Read more...]
TOROS ÇORBASI
TOROS ÇORBA Anadolu dan her evde bulunan malzemelerle yapılan çok lezzetli bir çorba TOROS ÇORBA için 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı ince bulgur, tuz, 1 su bardağı kaynar suyla karıştırılır üzeri kapatılır 10 dakika dinlendirilir İçine bir yumurta akı … [Read more...]
YOĞURTLU PATATES YEMEĞİ
YOĞURTLU PATATES YEMEĞİ Yine yöresel bir lezzet Gaziantep’ten çok lezzetli klasik bir tencereyemeği Pratik- doyurucu -lezzetli YOĞURTLU PATATES YEMEĞİ için Kuşbaşı etleri bir kaşık tereyağı ile tencerede kavuruyoruz Küp küp doğranmış patatesleri ve … [Read more...]
NOHUTLU PATLICAN YEMEĞİ
NOHUTLU PATLICAN YEMEĞİ Yöresel yemek tariflerinin en lezzetlilerinden biri Gaziantep ten yöresel bir tarif Cevizin bütün tatlılara yakıştığı gibi nohutta genelde çorbaların, yemeklerin, salataların bir çoğunu yakışıyor NOHUTLU PATLICAN YEMEĞİ için ön … [Read more...]
TOYGA ÇORBASI
TOYGA ÇORBASI İçanadolu yöresel çorbalarından biri Amasya yöresine ait densene Eskişehir’de yada diğer şehirlerde de oldukça seviliyor Biz aslında yoğurt çorbası biliriz TOYGA ÇORBASI da benzer şekilde yapılıyor Tencereye 2 subardağı dolusu yoğurt, 1 … [Read more...]
- 1
- 2
- 3
- …
- 5
- Next Page »