Zeytinyağlı sebze yemeklerinin en güzellerinden SEMİZ OTU diğer adıyla PİRPİRİM ZEYTİNYAĞLI SEMİZOTU PİRPİRİM YEMEĞİ SEMİZOTUnun özellikle küçük yapraklılarını tercih ediyorum Daha doğal diye Bıçak sürmeden elimle 3-4 parçaya ayırıp biraz suda … [Devamını oku...]
SOĞUK ÇORBA
Mevsimin en vazgeçilmez yemeklerinden çorbalar Yaz mevsiminde #soğukçorba olmazsa olmazlardan SOĞUK ÇORBA Her zaman ki gibi az malzemeyle çok lezzet garantili Tarifi oldukça pratik SOĞUK ÇORBA için 1 kase haşlanmış yoğurt, 1 çaybardağı haşlanmış şehriye 3 … [Devamını oku...]
TAVUKLU PİLAV
Sokak Lezzetleri sevenleri çok mutlu edecek bir tarif. TAVUKLU PİLAV Hani gece vakti bir köşebaşında seyyar arabasıyla tavuk pilav satanlar vardır ya Hani sizinde o saatte karnınız açsa tadına doyulmaz ya İşte Tamda o lezzet birmutfakhali.com da Yapımına gelince ;Aslında … [Devamını oku...]
EKŞİLİ NOHUTLU PIRASA
EKŞİLİ PIRASA Yaz mevsiminin kendini göstermeye başladığı şu günlerde pırasaya bence bu tarifle veda edin Zeytin yağlı pırasaya pirincin ve limonun yakıştığını biliyordum ama İnanın haşlanmış nohutta ayrı bir lezzet kattı. Ekşili Pırasa Tarifine gelince İncesinden seçtim … [Devamını oku...]
EKŞİLİ ISPANAK
Bazen değişik bir yemek istiyor insanın canı Hafif, sağlıklı , kilo aldırmayacak, tadı damağınızda kalacak bir yemek. Tadına bakanların mutlaka tarifini soracağı tarzda bir yemek EKŞİLİ ISPANAK 🥬 Ispanağın birmutfakhali diyebiliriz Mevsimi geçmeden ıspanağı birde … [Devamını oku...]