Köftenin yanına en çok yakışan salatalardan biri piyaz Burdur Antalya taraflarında şişköftenin yanında olmazsa olmazdır TAHİNLİ PİYAZ denemeyen varsa birde böyle piyaz yapın bu tahinli sosa bayılacaksınız TAHİNLİ PİYAZ İÇİN Yarımay şeklinde doğranmış soğan … [Read more...]
AŞURE
Her sene yapmaktan ve paylaşmaktan mutlu olduğum aşure zamanı geldi bende aşurelerimi öğretmen arkadaşlarım ve komşularımla paylaşmak için yine hazırladım.Siz uzaktaki dostlarımla da tarifimi paylaşmak istedim. 800 gr aşurelik buğdayı akşamdan düdüklü tencerede biraz kaynattım … [Read more...]