HARIRA(Marokkanische Ramadansuppe) Fas Mutfağından çok lezzetli bir çorba Fas ta Ramazan ayında olmazsa olmazlardanmış Türk Mutfağındaki çorbalar bittimi derseniz imkansız bitmesi ama bu çorbayıda deneyip sizlerle paylaşmak istedim Tariften kullanılan malzemelrdende … [Read more...]
KAZDAĞI ÇORBASI
Balıkesir de yaşayıpda KAZDAĞI ÇORBASI tarifini duymamak ta benim ayıbım olsun Geç öğrendim ama hemen denedim Çokta beğendik Oldukça besleyici üstelik Tabiri caizse dolu dolu bir çorba KAZDAĞI ÇORBASI için önceden bir hazırlık gerekiyor Ama benim dondurucumda genellikle hep … [Read more...]