ISLAMA KÖFTE Bayat ekmek dilimlerinin yemeğinize katacağı lezzete inanamayacaksınız SAKARYA nın çok ünlü bu lezzetini evinizdede yapmanız oldukça kolay ISLAMA KÖFTE için; Öncelikle köftemizi hazırlayarak başlıyoruz yarım kilo kıyma 1 küçük soğan rendesi tuz … [Read more...]
BULGUR SALATASI
BULGUR SALATASI Çok pratik ve sağlıklı bir tarif Et yemeklerinin yanına çok yakışıyor #bulgursalatası için; 1 subardağı ince bulgur 1 subardağı kaynarsu ile ıslatılır. Kapak kapatılarak bulgurun şişmesi sağlanır. 1 tatlı kaşığı tuz eklenir karıştırılır. Bir kasede … [Read more...]
KAZDAĞI ÇORBASI
Balıkesir de yaşayıpda KAZDAĞI ÇORBASI tarifini duymamak ta benim ayıbım olsun Geç öğrendim ama hemen denedim Çokta beğendik Oldukça besleyici üstelik Tabiri caizse dolu dolu bir çorba KAZDAĞI ÇORBASI için önceden bir hazırlık gerekiyor Ama benim dondurucumda genellikle hep … [Read more...]
SÖMELEK KÖFTE
Yemek yapmayı sevenler eminim benim gibi kullanılan malzemelerden lezzeti tahmin edebilir. Bu köftenin tarifiyle internette karşılaştığımda tam bize göre diye düşündüm iyi ki de denemişim:) Kahramanmaraşlı değilim ama biz bu köfteyi çok beğendik Yöresel lezzetleri … [Read more...]
PATATES MANTISI
Bazen fazla zamanımız olmadığında yemek yapmak için kurtarıcı pratik yemek tarflerine ihtiyaç duyarız ya PATATES MANTISI da işte onlardan bir tarif. 3-4 tane patatesi haşlayalım. 1 soğanı yemeklik doğrayalım biraz tereyağı biraz zeytinyağı karışımında soğanlarla kıymayı … [Read more...]