Antalya dan yöresel bir yemek tarifi Yöresel yemek tariflerini denemeyi sevenler bu yemek tarifini kaçırmasın Tadı nasıldır falan diye endişesi olanlar bile bence çok beğenerek yer Bu yemek bizim bildiğimiz dolmalardan biraz farklı ama çok lezzetli Yer fıstığı … [Read more...]
ETLİ DOLMA
ETLİ BİBER DOLMA Bizim mutfağımızın en klasik ve lezzetli yemeklerinden Kıyma salça soğan domates biraz pirinç biraz bulgur bol baharat tuz karabiber kırmızı biber kuru nane biraz sıvıyağ ve biraz su karıştırılır Çekirdekleri temizlenmiş biberlerin içine bu karışım … [Read more...]
ETLİ DOLMA
Bir Türk mutfağı klasiği Etli Dolma Yanında yoğurtla sağlıklı bir öğün Dolma içi için 300 gr kıyma , 1 tane küçük doğranmış soğan, 1 tane domates 1 fincan pirinç 1 fincan bulgur 1 fincan sıvıyağ 1 çaybardağı su tuz-karabiber ve Bolca nane yoğurulur Hazırlanan … [Read more...]
PEYNİRLİ BİBER DOLMA
İsterseniz kahvaltıya, isterseniz yemek masalarına çok yakışacak bir tarif Farklı tatlar sevenlere lezzetli, sağlıklı, sunumuyla masanıza şıklık katacak bir dolma Ben KAMBER BİBERle Balıkesirde tanıştım Balıkesirde yaşamanın en güzel taraflarından biri bu … [Read more...]
TAVUKLU BİBER DOLMA
Bu gün Balıkesirde pazar vardı Mevsimin bütün güzellikleri çeşit çeşit sebzeler meyveler mis gibi kokuları pırıl pırıl renkleriyle pazardaydı Kalabalık bir aile değiliz ama hepsini almak istiyor insan:) İşte bu günkü yemeğimin ana malzemesi biberlerde pazarın güzellikerindendi … [Read more...]