Bir Macar klasiği GULAŞ Bizim et yemeklerimize hatta güvecimize benziyor ama içinde sebzeler yok OrtaAvrupa ya gittiğimizde tanıştığımız bir lezzetti Benim gibi çeşitli yerleri kültürleri o kültürlere özel yemekleri tatmayı denemeyi sevenler için çok bizim mutfağımıza … [Read more...]
SEBZELİ MADALYON ET
SEBZELİ MADALYON ET 🥩 🌶 🌽 🍅 Dana rostoluk dilimli etin sebzeyle Harika buluşması Sebzelerin kendi lezzetini bulmaya başladığı bu mevsimde yapılabilecek #lezzetli bir anayemek önerisi Yapımıda oldukça pratik Dana Madalyon Etler düdüklü … [Read more...]
KUZU İNCİK
Kuzu etinde en lezzetli kısımlardan biri incik Osmanlı saraylarında çok tercih edilirmiş. Adını duyunca yapımı zor gibi düşünülse de oldukça pratik bir yemek. Tek dezavantajı ağır ağır pişmesi gerektiği için uzun zamanda pişiyor. Ama sonuç tandır tadında incik. Kuzu inciği … [Read more...]
FIRINDA SOMON
Balık yemek gerekliliğinden yada somonun faydalarından bahsetmek istemiyorum tabiki bunu zaten biliyoruz Ama balığı bu şeklide pişirmenin faydaları saymakla bitmez:) Mesela somonun ağır ve yağlı tadı ortadan kalkar Lezeti katlanarak artar bu güzel sunumdan dolayı alacağınız … [Read more...]
BALIK ÇORBASI
BALIK ÇORBASI denemeyenlere kesinlikle önerebileceğim lezzetli bir çorba. Şimdi tam mevsimi . Beyaz etli balıklarla harika oluyor. Lezzet ve vitaminle dopdolu balık sevmeyenleri bile etkileyecek bir tarif. Balık çorbası için ben çinekop kullandım bu sefer. Bir gün önce … [Read more...]