TOYGA ÇORBASI İçanadolu yöresel çorbalarından biri Amasya yöresine ait densene Eskişehir’de yada diğer şehirlerde de oldukça seviliyor Biz aslında yoğurt çorbası biliriz TOYGA ÇORBASI da benzer şekilde yapılıyor Tencereye 2 subardağı dolusu yoğurt, 1 … [Read more...]
KÖY ÇORBASI
KÖY ÇORBASI Ramazanın vazgeçilmezlerinden sıcacık çorbalar Klasik çorbalardan sıkılanlar için benim gibi değişik tarifleri sevenler için mis gibi köy çorbasını kesinlikle tavsiye ederim KÖY ÇORBASI İÇİN ; 1 tane patates , 1 tane sopan, 2 diş sarımsak … [Read more...]
PİRİNÇ ÇORBASI
PİRİNÇ ÇORBASI Çook eskilerden çocukluğumdan gelen bir lezzet Birazda hasta çorbası olarak bilinir Ben bizim eski yöntemle yaptım bu çorbayı Yani kavurarak değilde salma yöntemiyle. Önce daha önceden hazırladığım içinde tavuk parçaları da olan tavuk … [Read more...]
YERELMASI ÇORBASI
YERELMASI ÇORBASI Bu mevsimde pazarlarda bulabileceğiniz en faydalı ama en yabancısı olduğumuz sebzelerden yerelması Çiğ olarak tüketebilirsiniz yada ZEYTİNYAĞLI yemeği olur Ama denemediyseniz mutlaka çorbasında deneyin derim Aslında bilindik sebze … [Read more...]
ALABAŞ ÇORBASI (KOHLRABİ SOUP)
ALABAŞ ( KOHLRABİ) ÇORBASI Bizde yeni yeni tanınan görüntü olarak biraz turp gibi olsada lahanagillerden olan çok faydalı bir kök sebze #kohlrabi Daha önce salatasını paylaşmıştım Çiğ tüketmek içinde oldukça uygun ve lezzetli çıtırçıtır bir sebze Bu kezle … [Read more...]
- 1
- 2
- 3
- …
- 15
- Next Page »